nynw.net
当前位置:首页 >> 豉油鸡 >>

豉油鸡

豉油鸡的做法一: 特色 肉嫩、皮脆、鲜香、味美。玫瑰豉油鸡是广式菜系中一道颇有特色的冷菜,非常适合上海市民的口味,故销量较好。玫瑰豉油鸡的做法多种,各有千秋。 材料: 新草母鸡1只(约1250克)。 调料: 玫瑰露酒150克,生抽500克。特加饭...

豉油鸡是粤菜中著名的一道菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。做法一鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),李锦记芝麻油1茶匙,李锦记豉油鸡汁1杯半,清水1杯半 把鲜鸡洗干净,鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,个太小了没肉,...

白切鸡好吃还是豉油鸡好吃,这个因人而异,每个人的口味不一样,给的答案也不一样,只能说都好吃

蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油,即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不...

豉油鸡的做法 主料 鸡 一只 辅料 油 10ml 糖 30g 豉油 100ml 清水 150ml 姜 适量 步骤 1.把鸡洗净,凉干备用。 2.放油下锅,油热后放入姜片。 3.姜片抄香后,放入鸡。 4.把鸡煎至金黄色 5.放入豉油。 6.加入糖。 7.翻动鸡身约5分钟后,加入清水...

1.把鸡洗净,凉干备用。 2.放油下锅,油热后放入姜片。 3.姜片抄香后,放入鸡。 4.把鸡煎至金黄色 5.放入豉油。 6.加入糖。 7.翻动鸡身约5分钟后,加入清水。 8.继续翻动鸡身约10分钟。 9.鸡熟即可上碟。

主料:鸡、红葱头 辅料:姜、糖、生抽、花椒、香葱 1. 花椒放入生抽中浸泡,鸡洗干净后,倒入花椒生抽 2. 葱头拍碎,切几片姜片,一并倒入,给鸡各个部位按摩一小会 3. 倒入糖(10克左右),继续按摩, 4. 腌制2-4个小时,不需要入冰箱,演好腌制...

身为一名正宗的广东吃货,不会做一点广东菜那是说不过去的,每个省份城市县城小乡里,同一种材料做出来的食物菜肴都是各不一样的,像我们广东的名菜“豉油鸡”,每家每户的做法都不同,味道相各争锋。 虽然说“豉油鸡”在广东是属于一道普通的家常菜...

材料: 鸡700克 生抽45克 老抽15克 料酒1小勺 冰糖20克 小葱1小把 生姜几片 食用油少许 做法: 将鸡洗干净竖着从中间分开成两部分 将鸡放入盆中用15克生抽和1小勺料酒表面都抹匀,盖上腌制2个小时,也可以省略这一步,经过腌制的更入味 将葱切长...

材料: 鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),芝麻油1茶匙,豉油鸡汁1杯半,清水1杯半。 做法: 把鲜鸡洗干净,鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,个太小了没肉,太大了肉粗不进味不好吃。 在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.nynw.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com