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生牦怎么烤好吃

掰开一片壳后,用清水洗净牡蛎, 加入姜片、葱段、辣椒皮切碎、少许盐和料酒油稍微刷一下,这种在表面铺一层蒜末,这叫蒜香炭烧生蚝。 吃原味的,稍加点盐和料酒油,放一点姜末,直接烤的,原味炭烧生蚝。 往牡蛎上加上芝士粒和盐粒或者刷上热奶...

炭烧生蚝 主料 生蚝10只 蒜茸2茶匙(10g) 朝天椒3个 香葱1棵 盐1茶匙(5g) 柠檬汁2汤匙(30ml) 炭烧生蚝的做法步骤 1. 鲜活生蚝洗净表面泥沙,用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开,去掉没有蚝肉的一半蚝壳,将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干...

配料: 生蚝。 ·操作: 首先要用小刷子洗干净。 用凿子把蚝撬开。 撒上蒜蓉和碎椒(蒜蓉加盐和色拉油腌制20分钟),烤箱预热220度,烤20分钟。 出炉。 做法二:配料:1大蒜沫(较多有杀菌作用),2白醋,3香菜,4葱,5酱油,6花生油.7胡椒,8辣椒. 上生蚝时,...

蒸的吃法: 1.蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有条件尽量磨成蓉吧) 2.生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具,将就着吧)从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净 3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上...

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