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如何调制鸡尾酒

鸡尾酒的调制方法 很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法: 1. 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒...

你所说的“冒烟”是在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。 紫色烟雾鸡尾酒制作方法: 配方:伏特加,30ml、香博力娇酒,45ml、盎司青檬汁,15ml、干冰块,适量 1、把冰块放入雪克壶,倒入伏特加、香博力...

先取干净的玛格丽特杯,在杯口粘一圈柠檬汁,再倒放在盐上转一圈,在杯上插片柠檬,这样装饰就好了。 取shake壶放冰块两三块吧,特基拉酒(龙舌兰)1盎司 橙皮香甜酒1/2盎司 鲜柠檬汁1盎司加入壶中,盖上盖子,shake shake吧,倒出就行了。 我很...

严格说来,预调酒的含义就是预先调好的鸡尾酒。 其中要加入基酒和需要的果汁,事先调配好装瓶销售给大众的一款鸡尾酒。 这是厂家考虑浪费群体不是人人都可以自己在家(或者单位里)调制鸡尾酒的,所以想出来的一个招数。 调制鸡尾酒需要的设备和...

悬浮式威士忌 WHISKY FLOAT 材料 威士忌-------------45ml 矿泉水-------------适量 用具 平底杯一只 做法: 1.将冰块放入杯中倒入矿泉水 2.慢慢在上面浮一层威士忌 这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒,看起来非常漂亮。它利用水与威...

鸡尾酒种类很多,多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料,然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。 工具/原料 摇酒壶(Shaker),摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具,有两...

悠泡莫吉托 OJITO [主体:白朗姆酒、悠泡水] 材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水 做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅...

鸡尾酒调制基本原理 1.鸡尾酒的基本结构是基酒、辅料(调配料)和装饰物.鸡尾酒主要是以烈性酒作为基酒,辅助以调缓料、调香调色调味料等调配而成,并饰以装饰物。 2.调制时中性风格的烈性酒可以与绝大多数风格和滋味各异的酒品、饮料相配,调...

锐澳鸡尾酒本身就是预调鸡尾酒,也就是已经调好了:如果觉得酒精度数低可以配点威士忌、伏特加或者白兰地,觉得度数高配点雪碧、果汁都是可以的,具体加入的饮料也以个人爱好为准 鸡尾酒以其绚丽的色彩和时尚的口感受到很多年轻人的欢迎,其中RI...

鸡尾酒 2009-12-31 16:59:00 彩虹酒 材料:0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0.2oz绿薄荷、0.2oz白兰地 杯具:力乔杯或子弹杯 方法:分层法(要分先后顺序) 特色:有如雨后彩虹般,层次分明的色彩令人惊艳,把鸡尾酒的颜色搭配发挥得淋...

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