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藕饼

藕饼鲜藕、葱、盐、 做法 1.鲜藕磨成茸。 2.加入盐和葱花,搅拌均匀。 3.用平底锅,将藕糊捏成圆球放入锅中,压扁煎至两面金黄即可。

藕饼是江南一带传统的汉族小吃。以鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精等制作而成。鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。鸡蛋打散倒入拌匀。倒入适量面粉。加入少许盐,鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。用...

步骤 清蒸藕饼的做法步骤11.莲藕磨碎成蓉 清蒸藕饼的做法步骤22.猪肉碎加盐顺一方向搅拌 清蒸藕饼的做法步骤33.搅拌至起胶 清蒸藕饼的做法步骤44.加入酱油,糖,胡椒粉搅拌均匀 清蒸藕饼的做法步骤55.加入淀粉继续搅拌 清蒸藕饼的做法步骤66.最...

可以( 香煎糯米藕饼 ) 1.莲藕1节,去皮后切成3毫米厚的藕片 2.五花肉4两,剁成肉末,装入一个大碗,加入姜末和葱花,和适量的盐、鸡精,白胡椒粉 3.用手抓均匀,再反复摔打上劲 4.将肉末均匀涂抹在藕片上,轻轻按压,使肉末充实藕空,然后将两...

早餐藕饼的家常做法 1.莲藕洗净,削皮,木耳几朵泡发,火腿肠一根,鸡蛋一个 2.莲藕、火腿肠、黑木耳都切成细末 3.鸡蛋一个加入适量盐 4.加入适量鲜酱油 5.打散 6.把所有的莲藕、黑木耳和火腿肠放入打散的鸡蛋里,加入面粉 7.加入适量的水,和成...

材料 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精 做法 1.鲜藕,木耳,火腿,葱分别切碎。 2.鸡蛋打散倒入拌匀。 3.倒入适量面粉。 4.加入少许盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。 5.用大勺挖些许面糊入...

就是两片藕中间夹肉沫,外面裹面糊,用油炸至金黄色的东西了,类似于北方的茄核。

主料 肉馅 100克 莲藕 50克 辅料 香油 适量 盐 适量 糖 2克 料酒 5毫升 生姜粉 2克 鱼露 2毫升 鸡精 适量 鸡蛋 1个 面包糠 适量 步骤 1.准备好所有的食材。 2.莲藕去皮切丁,再把莲藕多细碎。 3.把莲藕放入肉馅碗中加入盐,糖,料酒,生姜粉,鸡...

菜系及功效:精品主食 香藕饼的制作材料: 主料:莲藕,糯米粉,葱。 香藕饼的做法: 1、莲藕洗净,去皮后可以切成碎米,当然最好用工具擦成藕碎。 2、有个窍门,先擦藕的一段,然后手握两节藕连接的细腰部分,再擦另一段藕,这样浪费极少。 3、在...

每年中秋节的时候,家家户户都会做一种有季节特色的点心——藕饼,下面我就为你介绍一下吧。 秋高气爽、丹桂飘香的九月正是那莲藕大量上市的季节。藕是那出淤泥而不染的荷花的根,刚出水的藕一根大概有三四节,白白胖胖地像那婴儿的手臂。中秋节...

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