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牛肉的做法,简单好做的

酱牛肉: 1、将牛肉洗净。 2、从中间切开。 3、放水中浸泡2小时。 4、然后洗净,放锅里卯一下。 5、卯好的牛肉放温水中洗3次。 6、葱切段,姜蒜切片。 7、电高压锅里倒进开水,然后放上香料包和葱姜蒜,老抽少许,食盐少许。 8、放入洗好的牛肉...

主料 牛肉 :适量 辅料 盐 :适量 具体步骤 第一步 1. 把牛肉切成块 第二步 2. 把大葱切成段 第三步 3. 牛肉吧牛肉放到盘子里 放点醋 吧切好的大葱放进去 第四步 4. 昨三下 右三下 一个上翻 第五步 5. 风味菠萝牛肉饭就用凉菜的方式调出来了 第...

主料 牛肉(里脊)500克 辅料 红酒 50克 盐 25克 孜然粉 20克 糖 100克 姜 50克 大料 20克 生抽 50克 白芝麻 2克 五香粉 10克 懒人版自制孜然牛肉干的做法 1. 2. 牛肉按纹理切厚块 3. 4. 放开水中煮一下,去血沫,再冲洗干净,晾干 5. 6. 将牛肉块...

主料 牛肉 :适量 辅料 花椒 :适量 具体步骤 第一步 肉改好刀后准备这些调料,我放的花椒少了些,可以在加些。 第二步 这些料全放在肉上还有酱油,我放的是海天,味极鲜,这个做出来的肉有一 种香味。 第三步 手抓让酱油全进入肉中,腌2小时。 ...

红烧牛肉按照以下方法做最好吃。 主料: 牛肉600克、葱10克、姜5克、八角2克、干辣椒2克、陈皮80克 辅料: 酒酿、绍酒、糖、酱油各5克、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各2克、水50克 制作步骤: 1、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗...

食材准备 主料:牛肉100克 卤汁料:花椒半茶匙,八角2粒,桂皮1块,沙姜5-6块,草果1个(碾碎),五香牛肉有关图片 茴香半茶匙,乾葱碎畔1条,盐1平茶匙,冰糖碎半汤匙(约25克,即6钱半),上汤400毫升,酒1汤匙。 蘸汁料:麻油、生抽、红椒丝各1汤匙...

主料 红萝卜 :100 牛肉 :300 辅料 盐 :适量 生抽 :适量 葱 :适量 香油 :适量 香菜 :适量 油 :适量 醋 :适量 具体步骤 第一步 1.准备酱牛肉一块。 第二步 2.将牛肉切片。 第三步 3.红萝卜切丝放开水锅里煮熟,过凉水。 第四步 4.将红萝...

主料 牛肉 :适量红柿子椒 :适量香菇 :适量冬笋 :适量 辅料 豆豉 :适量料酒 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 第一步 1、将牛肉、香菇、冬笋、青、红柿子椒分别切成片,牛肉加入淀粉、素油上浆待用; 第二步 2、坐锅点火倒入油,油温至3...

主料 牛肉 :适量 辅料 盐 :适量 酱油 :适量 葱 :适量 姜 :适量 八角 :适量 料酒 :适量 调和油 :适量 辣椒 :适量 具体步骤 第一步 1备好材料 第二步 2新鲜牛肉 第三步 3准备好的一些蔬菜 第四步 4先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然...

红烧牛肉的做法 把牛肉先拿出来切好泡一泡~多久看心情~然后去玩会儿电脑~ 煮开一锅水,把牛肉扔进去,等开了之后把上面的浮沫舀出来~ 切几段葱,几片姜,扔进去~再来点料酒葡萄酒啊什么都行往里面倒一些~ 煮开之后倒红烧酱油(或者普通生...

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