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鸡蛋牛奶布丁

鸡蛋打散后,需要加冷的牛奶,搅拌均匀,如果加热牛奶就不可能凝固了。 另外,牛奶不能太多,那样蛋清比例太少,也很难凝固。 其实凝固靠的就是蛋清,所以你看看以上两个方面是否没有问题。 还有,鸡蛋要尽量新鲜,放时间太长的鸡蛋不行。 蛋和...

做鸡蛋牛奶布丁的牛奶最好用全脂牛奶,不建议用脱脂的。因为需要用到加热牛奶后形成的奶皮,更容易成形,具体操作步骤如下: 材料:鸡蛋两个,牛奶250cc(最好是全脂牛奶,脱脂的不太好),白糖,保鲜膜,微波炉专用碗 步骤: 1将牛奶煮开,晾凉...

品名:牛奶鸡蛋布丁 材料:鸡蛋 一只、牛奶 少许、白糖 可不放、吐司 做法: 1、鸡蛋打发和牛奶搅匀在一起 2、吐司切成小块摆盘,把牛奶鸡蛋的汁浇上去 3、然后进微波炉5分钟,或者烤箱170℃10分钟,喜欢嫩一点的就多放点牛奶,烤的时间短一点

不放牛奶会很干的,你确定不放牛奶么。 要不你做蒸鸡蛋吧,放点糖就好了。

牛奶中加一些鲜奶油或炼乳。

鸡蛋打散后,需要加冷的牛奶,搅拌均匀,如果加热牛奶就不可能凝固了。 另外,牛奶不能太多,那样蛋清比例太少,也很难凝固。 其实凝固靠的就是蛋清,所以看看以上两个方面是否没有问题。 还有,鸡蛋要尽量新鲜,放时间太长的鸡蛋不行。 蛋和奶...

自制鸡蛋牛奶布丁,奶香和蛋香融为一体,香滑细腻,入口即化,老少皆宜。只要二十分钟,在家用蒸锅就能轻松搞定这道甜品,带来一个悠闲的下午茶。 准备材料:鸡蛋两个,牛奶一袋(大约250毫升),几片水果,糖,蒸锅一只,过滤网一个。 制作过程...

主料:鸡蛋4个 辅料:糖100克、牛奶250克 鸡蛋布丁的做法: ①首先,准备好材料。将鸡蛋打碗中,用搅拌机打匀。 ②牛奶倒入盆里,放火上加热煮开。 ③等牛奶完全冷却后加入搅匀的鸡蛋,快速搅拌。 ④烤箱放冷水,进烤箱预热5分钟。 ⑤牛奶布丁液过滤...

是焦糖牛奶布丁吗?一盒牛奶两个鸡蛋就可以了,先把鸡蛋打散,有点发白了就可以,然后加入牛奶再一起搅拌,可以加一两勺蜂蜜,再搅拌,用纱布过滤三次,做出来的布丁才会滑滑的需要熬焦糖的话,先在锅中放入一些白糖,加入一点点水,大概一小勺...

酸奶布丁的做法详细介绍菜系及功效: 酸奶布丁的制作材料:主料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,酸奶50克,面包等 酸奶布丁的特色:是西式甜点,奶香浓郁,松软甜糯,酸甜可口,。 教您酸奶布丁怎么做,如何做酸奶布丁才好吃(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250...

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