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鼓油的读音

“鼓油”的读音是[gǔ yóu] 可能想说的是:豉油。 豉油,汉语拼音chǐ yóu。酱油,大多数粤语地区、广东惠州东莞深圳客家地区、福建广东东部闽语地区把酱油称为豉油。 汉语中的轻声 轻声是汉语中所具有的一种特殊变调现象,在全国的广大方言和普通话均...

豉:chǐ 部 首 :豆 笔 画 :11 五 行 :金 五 笔 :GKUC 笔顺名称 : 横、 竖、 横折、 横、 点、 撇、 提、 横、 竖、 横撇/横钩、...

鼓不是多音字 鼓的解释 [gǔ] 1. 打击乐器,圆柱形,中空,两头蒙皮:~乐(yuè)。~角(jiǎo)。大~。 2. 形状、声音、作用像鼓的:耳~。石~。 3. 敲击或拍打使发出声音:~吹。~噪。 4. 发动,使振作起来:~励。~动。~舞。一~作气。 5...

1、豉油,即酱油,是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造豉油一般以大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵,在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体。 2、生抽是酱油的一种,颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做...

油鼓,顾名思义,就是油油的,胖鼓鼓的,听上去就很形象,即使没吃过的,大致也能猜测出样子来。

豆豉是以大豆或黄豆为主要原料 利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用 分解大豆蛋白质 达到一定程度时 加盐、加酒、干燥等方法 抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成 豆豉的种类较多 按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉 按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 豆鼓油...

产品用精选大豆及面粉天然酿制而成,品质超群,可谓是中式蒸鱼或海鲜的最佳配料,而加入其它的菜式中,此酱油同样出色。"蒸鱼鼓油"(豉油即酱油) 恩,属于,等同于生抽 酱油一般只分生抽,老抽. 其他的什么蒸鱼豉油,宴会酱油,捞面酱油,都是用一般的酱油...

油鼓的制作方法: 1、选料:菜油400ML到500ML、卷心菜一个、葱适量、鲜虾适量、面粉400克到600克、味精少许、盐适量。 2、拌料:面粉倒入盆中,加水和稀待用。卷心菜、葱、小虾放入另一盆中,加适量的盐、味精(以前没有味精)搅拌待用。 3、热...

豉油汁的配方 葱姜蒜 洋葱 胡萝卜 香菜 芹菜 胡椒粒 干虾米 鱼骨等适量下锅用油抄香 下水150克 老抽150克 生抽250克 冰糖200克 美极鲜115克 鱼露65克 味精220克 鸡精100克 大火烧开 小火煨10分钟即可 味型咸鲜香略回甜此汁水又称万能汁水 很多汁...

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